Удон з телятиною та перцем чилі, SubliMate

Опис

SubliMate — це більше, ніж просто сублімовані страви. Це смаки, які зберігають природу у кожному інгредієнті.

Ми створюємо великі, дійсно ситні порції, щоб ви могли насолоджуватися повноцінною їжею навіть у найвіддаленіших куточках світу.

Ми сублімуємо страви повністю, не змішуючи сушені та сублімовані інгредієнти. Це дозволяє зберегти максимум корисних речовин. Усі страви проходять сублімацію вже в готовому вигляді — з любов’ю розроблені нашим шеф-кухарем, вони мають ідеально збалансований смак.

SubliMate — це природа їжі, яку можна взяти з собою. Легко, смачно та натурально.

Опис страви:

Удон з телятиною та перцем чилі — це ситна азійська страва, яка поєднує насичений смак і зручність приготування. В основі — локшина удон із твердих сортів пшениці, ніжна телятина, овочі, соєвий соус, теріякі, імбир, кунжут і легка гострота чилі. Усі інгредієнти збалансовані так, щоб страва була повноцінною, з виразною текстурою та глибоким смаком.

Це не просто «азійський перекус», а повноцінний обід або вечеря, яка добре насичує і дає відчуття гарячої домашньої їжі навіть у дорозі. Локшина створює щільну основу, телятина додає поживності, а соуси й спеції формують теплий, насичений післясмак без перевантаження.

Завдяки сублімаційній сушці удон легко готується — достатньо додати окріп і ретельно перемішати. Саме це дозволяє локшині відновити текстуру, а соусу рівномірно поєднати всі інгредієнти в цілісну страву.

Це зручний варіант для подорожей, походів чи активних днів, коли важливо мати під рукою ситну і смачну їжу. Удон з телятиною та перцем чилі займає мінімум місця, швидко готується і дає передбачувано якісний результат.

Ця страва легко вписується і в домашній ритм, і в мандрівки — як надійне рішення, коли хочеться поїсти смачно, поживно і без зайвих зусиль.

Склад:

Локшина удон 40% (борошно пшеничне з твердих сортів, вода питна, сіль кухонна) [глютен], телятина 24%, цибуля ріпчаста, морква, соус соєвий (вода питна, боби соєві, пшениця, сіль) [соя, глютен], соус теріякі (вода питна, сіль кухонна, цукор, порошок соєвого соусу 6,3%, гідролізований соєвий протеїн, мальтоза, крохмаль кукурудзяний, регулятор кислотності кислота лимонна, консерванти бензоат натрію, сорбат калію, ароматизатори) [соя, глютен], перець чілі (стручок), часник, цибуля зелена, корінь імбиру, кунжут білий.

Алергени у складі продукту виділено жирним шрифтом.

Характеристики:

• Білки: 52,5 г
• Жири: 13,4 г
• Вуглеводи: 33,2 г

Деталі:

• Калорійність: 464 ккал
• Вага сухої страви: 110 г
• Вага відновленої страви: 400 г
• Кількість води: 290 мл (позначка 3)

Термін придатності:

• 12 місяців

Метод приготування:

Вийміть киснепоглинач і залийте окропом до позначки 3, добре вимішайте, обов’язково з любов’ю, можна навіть кілька разів, 20 хвилин побалакайте з друзями про щось хороше і ‒ вуаля ‒ страва готова! Буде смачно!

Тип страви:

Гостре, З м’ясом, Японська кухня